Error

An Error Was Encountered

The action you have requested is not allowed.

Yazı Detayı
20 Şubat 2018 - Salı 14:40
 
Kehriz suları
Nuran Demirhan
 
 

Her millet maddi  ve manevi değerleri ile bir kültür bütünüdür.

Yaşayan her toplum Kültürel değerlere, gelenek ve göreneklere sahip çıkmalıdır.

Sahip çıkılan her değer kültürel miras olarak kalandır.

Bütün boyutları ile zengin bir kültür turizmine sahip olan Van şehri, geçmişten günümüze birçok medeniyete ev sahipliği yapmıştır.

Kültürüne sahip çıkan gerçek Van sevdalıları eskiden Van'da kehrizlerin buz gibi sularını hatırlarlar, unutmak ne mümkün. Her toplum Kültür birikimlerini gelecek nesillere aktarmalıdır.

 Güzel memleketimizin 148 adet dere, çay ve nehire sahip olduğunu belirtmek isterim.

Bunlardan bazıları, Bendimahi çayı, Beyaz dere, sarman suyu, zernebat suyu, Çatak çayı, Bahçesaray çayı, Başkale çayı, Direkli dere, Han deresi, İrşat suyu, Irgat deresi gibi...

Çavuş başı kehriz suyundan bahsetmek istedim.

Tepebaşı mahalle sakinleri çok iyi bilirler kehrizin buz gibi suyunu yazın temmuz ayında karpuzu kehrize bıraktığınızda çatladığını görürsünüz.

Katıksızdı suyu içilince tadına doyulmazdı. Hele birde semaverde yapılan çayına doyum olmazdı. Ramazan aylarında iftara az bir zaman kaldığında herkesin kehrizden buz gibi suyu iftar sofralarına taşımaları unutulmaz anılardandır.

Yaz aylarında buzdolabından kimse su içmezdi çünkü kehriz suyunun tadını hiç bir su vermezdi. Mahalleli kap, kacağını yıkar çocukların, Van Gölünden önce serinleyeceği suyu olurdu.

Konu komşu toplanır suyun başında semaver çayı ile piknik yaparak sohbete dalardı.

Kadınların uğrak yeri, suyun kenarında bol sohbetleri ve sohbetin sonunda yıkanan kap, kacakları kovalara doldurdukları suyu evlerindeki içme suyu olurdu.

Kehrizin soğuk suyunun aktığı yerlerde yetişen kadınların topladığı su teresi, yarpuz, evelik

Ayran aşı ile tuzlu balığın o günün menüsü olarak belirlenirdi.

Mis gibi kokan yarpuz ayran aşına farklı bir lezzet katardı.

Kehriz suyu ile bağ, bahçeler sulanır o yılın mahsulüne katkı sağlayan  dere suyu mahalleler arası yol alır giderdi.

Van'ın doğusunda bulunan Erek dağı eteğinden gelen kehriz suyu, Çavuş başı mahallesi, tepebaşı mahallesinden geçerek birçok mahallelere yayılır giderdi.

Derenin buz gibi suyunu içtik, semaverdeki çayın suyu kehrizin suyu olmazsa olmazıydı.

Ramazanda iftar sofrasının oruçlunun ilk içtiği suyuydu kehriz suyu...

 
Etiketler: Kehriz, suları,
Yorumlar
Diğer Yazılar
BABA DEMEK
KOMŞUYA BİLE GİTME
Nisan Bir Şakası Gibiydi
Zorlukları aşabilmek
Anadolu kan ağlıyor oğul
Cemreleri dört gözle bekler olduk
Zemheri kışları (çille)
2019 yılına elveda umuda merhaba
Doğuda kadın olmak
Murtava yani murtuğa
İnsanlık nereye gidiyor
Van'da çeyiz serme geleneği
Van Depremi (2011) Japaon Doktor Atsushi Miyazaki
Değişmeyen ne kaldı ki
Her şeyin başı sabırdır
Şahin Hoca koydum adını
Van'ımıza sahip çıkamadık
Kalabalık sokaklarda Van Şehri
Alaköy'de kavun yediniz mi?
Van'ın bağ ve bahçeleri
Çocuklara kıymayın efendiler
Bizim Köyün İnsanları (Abalı)
Gaz Lambası
Van Kahvaltısının önemi
Bizim Berivanlar
Van Denizi
MUTLU BAYRAMLAR
Gelincikler
Memlekete olan özlem
Kınalı Eller
Zeringadek çiçeği
Kız Taşı Efsanesi
Van Leylakları
Geçmiş zaman olur ki yüklükler
101.Yılında Van
Mart dokuzu
Van Halıları
Pazen Entari
Bizim Mahalle (Tepebaşı Mahallesi)
İncivan'da Kış
Unutulmaya yüz tutmuş Van Gülü (Katkatı Gül)
Cam Güzeli
Beyaz Leçek
Yün çorapları
Van Folkloru
Van'da tandır geleneği
Kardelen çiçeği
Kuzine sobalı kış günleri
Dost dost diye diye
Atatürk'ün Türk Kadınına verdiği değerleri
Edebi terbiye
Başöğretmenim Mustafa Kemal Atatürk
Uzun kış geceleri
İnsan olmak
Dr. Süheyla Dabbağoğlu
Kasım ayı hüzün ayı
Doğunun İncisi İncivan
Aşure ayı
Arkası yarın
Festival ile gelen gençlik
Van'ın çok eski tatları kayganak ve umaç helvası
Eski evlerde mutfak rafları (Terek)
Van'da kış hazırlıkları
Küpeli çiçeği
Van'dan ağlayarak giden Vanlılar
Geçmişten günümüze, komşuluk ilişkileri
Van'da Temmuz Ayı
Kadirşinas Vanlı olmak
Kanaviçeli çeyizler
Keşkeler
Hüzünlü geçen bayramın ardından
Van'da yaşayan Trabzonlular
Umutla beklenen günler
Van'da Ramazan Günleri
Van'da uşkun (ışkın) zamanı
Van'ın Cennet Kıyıları İn Köyü
Dağlarına bahar gelmiş güzel memleketimizin
Nevruz-Nevgül
Vanlıyız Şanlıyız
Van'ın Efsane Müdürü Dadaş
Vanlı kadınlar
Kerpiç evler
Van Sevdalıları
Eski Van Şehri
Van'da misafirlik geleneği
Van'da komşuluk ilişkileri
Eski Van'da kış şartları
Lades tutuşmak
Hayatın içinden
Gaz ocağı günleri
Umut kapısı
Dua- sabır- zaman
Gardaş demek
Mavi Fularlılar Van'ın 100. Yılına ve Dünya Vanlılar Günü'ne Hazır
Van Depremi- hayatta kalan Azra bebek
Radyolu kış günleri
Kız çocukları
Eylül
Mavi Minibüs ile Bayramlar
Şahbağı Efsanesi
Van'da düğün mevsimi
Anam canım anam
Hıdrellez
Evlilik bağı
Ön yargı- hoşgörü
2 Nisan Coşkusu
2 Nisan Van'ın Kurtuluşu
Çocukluğumuzun şehri, Van'a
Ayten ve Aydın İnan çiftinin feryadı
Mart kapıdan baktırır, kazma, kürek yaktırır
Güzel Vanımın, Emekçi, hamarat hanımefendilerine
Haber Yazılımı